¿Por qué nuestro cuerpo necesita vitaminas?
Las vitaminas son compuestos esenciales que nuestro cuerpo necesita para funcionar correctamente. Actúan como catalizadores en las innumerables reacciones químicas que nos mantienen en funcionamiento. Sin ellas, nuestro cuerpo no podría reforzar su sistema inmunológico, convertir los alimentos en energía ni reparar el tejido celular.
Cada vitamina tiene un rol específico. Por ejemplo, la vitamina A es crucial para la visión, mientras que la C ayuda a la absorción de hierro. Un déficit de estas puede ocasionar problemas en el organismo. Por eso, es importante tener una dieta equilibrada que incluya la variedad necesaria de estas sustancias. A pesar de todo, su ingesta debe ser adecuada según las recomendaciones de expertos, ya que tanto su falta como su exceso pueden traer consecuencias no deseadas.